「はたけのいす」の野菜～２０２４年の様子

冬は雪深く、夏はとても暑い。以前いた千葉と同じくらい暑い…。そして温暖化の影響か、春と秋がすごく短く感じます。
書き出してみたら、狭い面積での少量多品目栽培ということで、やることがたくさんあったなあ…と。
自分自身の備忘録ということで、読みにくいとは思うのですが、できる範囲で書き残しておきます。

妙高の気候は、種袋的（種の袋の裏面のこと）に温暖地ということらしいですが、
やはり冬の積雪があるから、工夫が必要かな、と思います。

ただ、この記録の中では、かなり失敗も多いです。虫に食べられたり、病気になったり。。
特に枝豆のカメムシ、ネギ系の初期段階でのネキリムシ、瓜系のウリハムシ、うどんこ病はすごかった…。
あとホウレンソウや大根のずらし蒔きも、適期をなかなか見定められず…。

この記録が、新規就農、特に雪国で農業をしてみる方のなにか参考になれば、と思います。
私自身、ネットで探せなくて苦労したので…。
もし実際に取り組んでいらっしゃる方、ネットの情報をご存じの方、教えていただけると嬉しいです！

では、妙高の四季をごゆっくりご覧ください♪

	畑の全景
１月	年末に降った雪で畑は真っ白に。例年だと１．５メートル位は降るらしいんですが、今年はだいぶ少ないらしいです。もう少し標高の高いところは、もう少し積もっているようですが。
２月	2023年12月１８日に簡易雪室を作り、昨年の秋に収穫した大根、白菜、にんじんを入れてみました。でも、雪が少ない…
３月	１３日。雪解け直後。まだ、畑の畝間に水が…。土の中はすごく水を含んでいるので、焦って耕してはいけないらしい。 １７日。でも、ビギナーは、粗起こしをしてみる（笑）。ほら、仕事もあるので、やれるときにやりたい…。 聞く話だと、年配のおじいちゃんたちも、早く畑やりたくて、我先に、と耕す人が多いとか（笑）。 牛糞たい肥、もみ殻燻炭、かきがら石灰を混ぜて漉き込みました。 ３月２３日。レーキで均します。 １７日。キャベツ、レタス、ブロッコリーいんげん、ししとう、キュウリ、枝豆の種をポット蒔き。 ３０日。早そうだったけど、じゃがいもに灰を付けて植えました。
４月	４月４日。キュウリの芽が出ている。 ４月６日。４本畝立て。キャベツ、レタス、枝豆の芽が出る。 ４月７日。畝立ての続き。合掌立てでネット立てる。キュウリの間引きをする。 ３月１３日に蒔いたキャベツ、レタス、きゅうりなど。左４月５日、右４月１３日。 ４月１３日。人参と、シソ、ごぼうの種まき。 ４月１４日。大根の１回目の種まき。 ４月１６日。ほうれん草とオクラの種まき。不織布をべた掛けする。 キュウリ、枝豆、キヌサヤをポットから定植。 ４月１７日。草刈り。枝まめ、直まきもしてみる。 キャベツ、ししとう、きゅうり、レタスを少し大きめのポッドに植え替え。 ひまわりとマリーゴールドの種まき。 ４月１９日、左から、レタス、ししとう、きゅうり。 ４月２１日。ひまわり、大根の芽が出る。 春菊、いんげん、にんじん、ほうれん草、つるむらさきの直まき。 ４月２８日。トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、かぼちゃ、ゴーヤ、ブロッコリー、パセリ、 さつまいも、里芋、キャベツ、ズッキーニ、リーフレタス、赤字その苗を購入。定植。 イチゴの受粉も試してみる。 ４月２９日。ズッキーニ、ピーマン、ナスの苗を追加購入。 キャベツとレタスのトンネルを設置。 ４月２９日。昨日定植した苗に、行燈を設置。寒さとウリハムシ対策。 CFプチぷよというミニトマト、キュウリ。 手前から桃太郎ファイトというトマト、千両二号というナス、 京波というピーマン。 手前、ブロッコリー、奥はゴーヤ。 手前、４月１４日に植えた大根。トンネル手前、キャベツ、奥はレタス。
５月	５月４日。じゃがいもの芽が出てきました。芽かき実施。 枝豆のポット、定植。 冬を越した、真ん中付近玉ねぎ、右端ニンニク。 ５月５日、左からししとう、きゅうり。つるむらさきは芽が出ないので、再度種まき。 左から、いんげん、枝豆、スナップエンドウ。 スナップエンドウは種まきが遅かった様子。 ５月５日。ネギの移植。 ５月６日。耕運。ししとう、枝豆、定植。ごぼう種まき。 ５月６日の作付けの様子。 ５月１１日。ネギ苗を４０本購入。移植。ジャガイモ植え付け。畝立て、草刈り。 大根の４回目の種まき。 ５月１２日。枝豆種まき。行燈を撤去。 ５月１３日。ミニトマト、ピーマン、一番花が咲く。キャベツに初青虫、２匹発見。 ５月１４日。イチゴに実がつく。実の下に座布団代わりにトレーを敷く。 ５月１６日。合掌支柱の幅を狭める。ひたすら除草。 ５月１６日。左キャベツ、右レタス。 左、枝豆のタネ蒔き、右、じゃがいもの間に、長ネギを混植してみる。 コンパニオンプランツ、効果あるかな？ 真ん中玉ねぎ、右がニンニク。 千葉から持ってきたイチゴの苗。一株だけ生き残り、冬を超えて実をつけた。 併せて、お隣さんから頂いた苗も一緒に。 ５月１７日。ゴーヤのつるをネットに誘引。玉ねぎのネギ坊主とる。約２０本。 大根にいも虫が増えてきた。ほうれん草間引き。 ５月１８日。大根、枝豆追加種まき。頂いたモロッコいんげんの苗二つを定植。 ズッキーニとかぼちゃ、キュウリにウリハムシの大群。キラキラテープとやさお酢。 ５月１９日。枝豆追加種まき。ミニトマト、芽かき。 ごぼう、再度種まき。ネギ、ポット蒔き。 ５月２３日。ネギの移植。つるむらさき、きゅうり、いんげんの苗を定植。 パセリとリーフレタス、イチゴの収穫スタート。 ５月２５日。ウリハムシ防除を狙い、ジニア（百日草）をズッキーニとかぼちゃの傍に定植。 枝豆、シソ、オクラ、つるむらさき、九条ネギ定植。 枝豆、大根、人参、春菊、ほうれん草種まき。 ５月２９日。ミニトマトの葉にカビ状の斑点。 ５月３０日。左、大根。なんか元気ない。右のじゃがいもは良い感じ。 左キャベツ、右レタス。こちらも順調。 ５月３０日。長ネギの苗を定植する。 ５月３０日。枝豆も芽が出た。玉ねぎも、玉が大きくなってきている。 ５月３１日。ネキリムシの駆除スタート。
６月	６月１日。左。ミニトマトの花が咲きました。右はﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ。蔓がネットの上まで伸びました。 左、いんげん。左はリーフレタスです。 人参、ほうれん草、春菊などは、芽が何とか出たものの、上手く育たず。 左、トマト、右モロヘイヤ。このあとぐんぐん大きくなります。 左、ししとう。右はナス。 左、ゴーヤ。右はブロッコリー。 ゴーヤは、このあとぐんぐん大きくなり、 ブロッコリーはこのあと青虫にもりもり食べられます…。 左、つるむらさき。右、きゅうり。 左、枝豆。右は収穫した玉ねぎ。それほど玉が大きくならず…。 左は波板を利用してごぼうを…と思ったけれど、発芽せず。右は堆肥袋でごぼう、再種まき。 ６月１日時点の畑作付け地図。 ６月１日。じゃがいも芽かき。玉ねぎ、ほうれん草、春菊、収穫。 モロヘイヤ、キュウリ、定植。ミニトマト、整枝。Xに。 ６月２日。ウリハムシひどく、あらためてズッキーニ、かぼちゃに大きめの行燈を設置。 ６月２日。キュウリだけにとどまらず、ズッキーニもウリハムシに狙われる。 急遽、大きな行燈と、ジニアを混植。行燈は効果絶大。ジニアはそれほどでもないか…。 ６月４日。トマト、ピーマン、整枝。 ６月６日。ごぼう再タネ植え。オクラ追加種まき。トマト、実が付き始める。 ６月７日。ズッキーニに白斑や腐りが見られる。風通し悪いか。 ズッキーニとかぼちゃの行燈撤去。 ６月８日。ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ、実が付き始める。 ６月９日。イチゴ、終了。 ６月１１日より。朝、ズッキーニとかぼちゃの受粉スタート。 ６月１３日。モロヘイヤ、つるむらさき定植。 ６月１４日。ニンニクと、大根収穫。にんにくは、種採りして、３シーズン目。 だんだん小さくなっていくそうです。今年は新しい種を買おう。 大根も、小さめ。肥料が足りないのか、土が固いのか…。１週間ずつずらし蒔きしたが、 最初の４月１４日の大根がこれ。あとのはすべて小さ目。 ６月１５日。じゃがいもの試し掘りと玉ねぎの残り収穫。 植えた量も少ないけど、なんとも寂しい結果に…。 ６月１６日。ズッキーニといんげんの今シーズン初収穫！これからわんさか採れることに。 玉レタスも結球はじめる。お隣さんから頂いた長ネギを定植。長ネギ、種植え。ナスひとつ収穫。 ６月１８日、レタス、６月２２日、ナスとピーマン初収穫。 ６月１９日。除草。 ６月２０日。長ネギの苗、ネキリムシにかなりやられる。 ６月２１日。ナス、トマトの苗、追加定植。 ６月２２日。ニンニクの残り収穫。やはり全体的に玉が小さい。 左。４月２８日に植えた里芋。右は赤しそだけ植えたのに、 種が交雑していたのか、青しそと混じっている。 ６月２３日。左キャベツ、右、レタス。レタスは長雨でジュクジュクしてきたので、 早めに収穫することに。リーフレタスの方が、育てやすい気がする。 梅雨入り前の準備を急ぐ。 ６月２３日。左、じゃがいもの花と、右、枝豆。 左、長ネギ。ネキリムシにだいぶ食べられる。 右、お隣さんに苗を分けてもらい、別の場所で新たに苗を植える。 昔からここで咲いていたというあじさい。 そして右は、センチュウ対策で４月中旬に種まきしてみたマリーゴールド。 発芽はゆっくりだったが、咲きだすと、秋の終わりまで元気に咲いていた。 左、ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ。摘心、脇芽取りをちょっとさぼったら、大変なことに（笑）。 右はオクラ。ちょっと植えるのが遅かったかも。元気がない。 左、インゲンに花が咲く。右、リーフレタス。いつも元気（笑）。 下から葉をとって、その都度食べます。一家庭二株あれば充分かと。 左、パセリ。いつも元気（笑）。右、モロヘイヤ。まだ本気出してない（笑）。 左、人参。元気そうだけど、このあと、センチュウの被害にあいます。 右、トマト、なす、ピーマン。なかなかいい感じです。 左、ゴーヤ。まだ本気出してないですね。キュウリは元気になりだしたけど、 ウリハムシを乗り越えたら、今度はうどんこ病の被害が出てきます。 ６月２５日。少しずつ夏野菜が採れ始めます。 長ネギの苗、５０本追加定植。 ６月２６日。梅干し漬ける。４．５キロ。 ６月２７日。モロヘイヤ摘心。トマトに雨よけ設置。 ６月２９日。コンポスト設置。いんげんの誘引。 ６月３０日。雨対策で雨よけを設置。これはミニトマト。 こちらは、大玉トマト。この後、カラス対策にもなりました。
7月	7月1日と3日。だんだん収穫できるものが増えてくる…。併せて、なんかの動物が食べていく…。 ７月７日。梅干しに赤シソを投入。ミニトマト収穫スタート。 ７月８日。カラスと獣対策でトマト周りにネットを張る。 7月8日と、7月9日。 ７月１１日。イチゴの株分け。２４ポットに。ナス切り戻し。 ブロッコリーは青虫被害大きく、撤去。 7月13日。耕運。キュウリ、うどんこ葉除去。トマト芽かき。 7月14日と16日。ズッキーニとキュウリは、ウリハムシがたくさん来る…。 １９日にはうどんこ病出始める。 7月21日。モロヘイヤとかぼちゃ。 ７月２２日～２４日。日中、梅干し干す。 7月23日と27日。２５日には、かぼちゃにうどんこ病発見。 ７月２６日。長ネギ、追肥土寄せ。キャベツ収穫最終。 7月27日の枝豆。この後、カメムシにやられてしまうのです… ひまわりは、大きくなりました！ 7月30日。家の裏の畑。今年ようやく畑らしくなりました…。
8月	8月3日。モロヘイヤ、ゴーヤ、ピーマン、ししとう。ﾓﾛｯｺｲﾝｹﾞﾝ終了。 ８月４日。キャベツ、ポッド種まき。 8月6日。つるむらさき、ピーマン、ゴーヤ、ししとう。 野菜たちが、本気出してきました（笑）。 8月9日。8月11日の長ネギ。 ８月１０日、インゲン終了。 ８月１５日。白菜、長ネギ、九条ネギ、ポットに種まき。ズッキーニ、終了。 ８月１６日。人参、インゲン種まき。 8月17日、ナス、ゴーヤ、ピーマン。 8月22日、ピーマン、ししとう、ゴーヤ。 8月23日。かぼちゃにさといも。 8月23日。長ネギにさつまいも。 ８月２４日。人参、ほうれん草、種まき。 8月28日。オクラがようやく採れ始めました。 8月28日。イチゴの株分け。ランナーを切る。 右は、8月15日に蒔いた長ネギ。芽が出てきました。 8月30日。真ん中は、8月4日に蒔いたキャベツ。 8月30日。8月15日に蒔いた白菜と九条ネギ。 8月31日。ゴーヤ、オクラ、モロヘイヤが本気出してきました！ ブロッコリー定植。
9月	9月1日。人参、ほうれん草、玉ねぎ種まき。 9月2日。大根種まき。玉ねぎ、長ネギトレー蒔き。パセリ、サニーレタス苗植え。 9月3日。じゃがいも植え付け。 9月3日。夏野菜の収穫が止まりません！ 9月7日。耕運。ほうれん草種まき。長ネギ、キャベツトレー蒔き。 9月8日。大根、春菊、種まき。 左。9月4日。つるむらさきとモロヘイヤ。 右9月15日。つるむらさきとモロヘイヤとししとう。 9月14日。ほうれん草種まき。イチゴ定植。 9月19日。大雨で、畑の一部が冠水。ここは昔、田んぼだったらしい…。 左、9月20日。右9月22日。 9月20日。人参、ほうれん草種まき。 9月23日。ニンニクを植えました。 ホワイト六片（3×8列＝24片）、ホワイト種（3×34列＝１０２片）計126片 じゃがいも芽かき。人参種まき。 9月25日。キュウリうどんこ病多発。 9月23日。かぼちゃ収穫。9月28日。夏野菜はまだ元気。 9月28日。ほうれん草種まき。じゃがいも土寄せ。去年のちび種イモ植え付け。 玉ねぎ、9月2日分間引き、移植。
10月	10月6日。サツマイモ収穫。里芋もいい感じです。 インゲン収穫スタート。ほうれん草種まき。 キャベツポット蒔き分定植。人参、春菊、ほうれん草間引き。 左10月10日。枝豆は、そのままにして、大豆にする予定が、カメムシにやられました… 右。9月3日に植えた秋じゃがいも。ちょっと徒長気味で倒れがち。 浅植えで、土寄せ足りなかったか…。 10月10日。左、キャベツ、右、大根。どちらも順調！ 10月10日。左、モロヘイヤ。右、手前、パセリ。奥、いんげん。 左、シソ。右、手前、つるむらさき、奥、ゴーヤ、モロッコいんげん、ししとう 左、ネギ。右、手前なす、奥ピーマン。 左、いちご、右、だいこんとにんじん。 10月12日。草刈り。自宅の柿の木の実を採る。 10月15日。里芋の収穫。 里芋、よいかんじ。 10月18日。インゲンたくさん採れたので、メルカリで一部販売することに。すぐ売れました。 10月18日。ゴーヤ、キュウリ終了。ピーマン、まだまだ元気。ごぼうも初収穫。 10月18日。ほうれん草って、それほど難易度高くないというのに、 自分にはなかなか上手く育てられなくて…。 10月24日。軽トラ購入。 10月25日。玉ねぎ定植。 10月26日。長ネギと玉ねぎ、ニンニク追加定植。 オクラ、モロヘイヤ、サニーレタス、終了。 左、手前キャベツ、奥、白菜。右、じゃがいも。 左、大根、右は、いんげんメルカリ販売第二弾のもの。
11月	11月1日。ほうれん草。ちょっと小ぶり。 大根が立派に育ちました！春大根は小さかったけど。秋植えは大成功！ 11月3日。今年は、たくあんに挑戦！去年は途中でかびて上手くいかななかったので…。 これから2週間ほど干します。あ、これ、軽バン用に作ったラダーです（笑）。 11月3日。玉ねぎ追加定植。 11月4日。まだまだ採れる…。君たちは夏野菜なのではなかったのか…。 11月6日。左、大根と人参。奥にはつるむらさきも…。 左。手前、春菊、奥、人参。 11月6日。ごぼうにほうれん草。ごぼうは初収穫。 左、11月10日。にんじん初収穫。草刈り。 右、11月11日。なす、つるむらさき、モロヘイヤ、ししとう、しそ、いんげん、モロッコいんげん終了。 耕運。米ぬか、かきがら石灰、卵の殻、コンポストの堆肥、 あと実家で残っていた油かす、もみ殻、を漉き込む。 11月13日。白菜は「ダイコンサルハムシ」の大群に外葉をバリバリ食べられ…。 剥いて剥いて、剥いて…こんなに小さくなってしまった（涙） 11月13日。落ち葉を集めてコンポストへ。コンポストを、降雪前に母屋近くに移動。 11月14日。最後のごぼう収穫。肥料袋作戦、いい感じです。 白菜、ダイコンサルハムシが大量に出ているため、ネット撤去。 11月16日。2週間干して、いざ漬け込み！お隣のおばあちゃんに教わりました。 たくあんには、「総太り」ではなく、「宮重」がよいと。 白菜のダイコンサルハムシ、掃除機で吸い取る。 去年は重しが足りなかったのだろう、ということで今年は重しをたくさん！ 家の周りに転がっていた大きな石は、 前の方が使っていた漬物用の意志だということが判明！ 11月20日。キャベツ収穫。巻きがゆるめか。外葉剥いたらやはり小さく。 そして、ピーマン最終収穫。さすがに最後は小ぶりなものが多かった。 新潟の秋の味覚の代表格「かきのもと」。 頂いたのですが、おいしかったです！ 11月21日。シソ撤去。種採り。 11月23日。人参と大根は大成功でした！ ただ、大根は収穫を引っ張りすぎて、「ス」が入ったものも。 来年は、収穫適期を見極めねば…。 11月24日。白菜、ダイコンサルハムシに相変わらずやられて…。 でも最終的に小ぶりでも、なんとかカタチになりました。 春菊は何度も摘み取れるので、嬉しいですね。 11月25日。たくあん、おいしくできました！ 11月30日。徒長気味だったけど、無事収穫！ いくつかの実割れは、長雨か、収穫遅れか。 11月30日。ブロッコリー。秋は虫が付きにくくて嬉しい。右はスティックセニョール。 この後、たくさん採れるかと思ったけど、雪が降り始め、埋もれてしまい…。 新潟では、降雪前に充分採れるような作付け計画をしないといけないですね。 千葉では雪がないから、冬の間も長く採れる。地域性ですね。
12月	12月2日。じゃがいも残り収穫。 12月3日。大根18本抜いて、樽に保存。 12月4日。キャベツトンネル撤去。 12月5日。長ネギ、すべて収穫。藁を敷いたかごに収納して保存。 12月7日。初雪。1センチ位積もる。大根、人参、キャベツ、白菜などすべて収穫。納屋に保存。 お隣のおばあちゃんは、こうして一冬保存するんですって。 私は「納屋室」と呼ぶことにしました（笑）。 12月14日。ホームページ開設。 12月14日。初積雪。 こうなります。 12月15日。「note」初投稿。 12月20日。雪も良い感じに積もってきたので、雪室の設置開始！ 12月21日。完成。この後、どんどん雪が積もり、大きな雪室になるはず。 矢印下の雪の中にも、直接大根人参を入れてみています。 右側と、手前には、収穫していない大根と人参も雪下に。 初日は私が雪をスコップでかぶせましたが、 今後は納屋の屋根に積もった雪がいい感じで落ちて いわば自動で雪が積み重なる予定です！ この時の様子は、こちらのブログで解説しておりますのでぜひご覧ください！ 「今年も、雪室を作ってみる！２０２４．１２．」 「雪中、雪下野菜について～あくまでも自分なりの解釈です」 12月23日。 12月23日。納屋裏の雪室も自然に積もってきました。 12月30日。 12月30日。久しぶりに、良い天気。来年も良い年でありますように。

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